Рецепт курников с курицей и картофелем. Куриную грудку, картофель и лук нарезаем маленькими кубиками, заправляем солью и перцем. Делаем тесто из сметаны, маргарина и муки, оставляем на 15 минут. Берем по немногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям. Выпекаем курники 20-25 минут в духовке до 220 градусов до образования румяной корочки.